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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1/2 kilo de carne moida, 500 gramas de trigo para kibe, alho,cebola, hortelã ,sal,7 colher(es) de chá
- Deixar o trigo de molho por umas 2 horas.
- Depois espremer para retirar toda água e misturar com a carne, misturar bem e colocar os outros temperos .
- Colocar metade do óleo na frigideira e fritar os kibes ,deixar escorrer bem e estará prontos.
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