Língua de boi com batatas

Name: Língua de boi com batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 null
Ingredients: 1 unidade(s) Língua de boi; 1 unidade(s) Limão; 10 unidade(s) Batata inglesa; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Pimentão verde; 8 unidade(s) Alho; null a gosto Temperos; null a gosto Sal; null a gosto Banha de porco; null a gosto Água

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🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Carol Rios

@carolriosblog

Ingredientes
Modo de preparo

Língua de boi1 unidade(s)
Limão1 unidade(s)
Batata inglesa10 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Pimentão verde1 unidade(s)
Alho8 unidade(s)
Temperos a gosto
Sal a gosto
Banha de porco a gosto
Água a gosto

Limpar a língua retirando as gorduras, lave com limão
Coloque a língua de boi inteira na panela de pressão por aproximadamente 35 minutos
Após cozinhar retire da panela de pressão, deixe esfriar e corte a língua em fatias
Coloque em uma panela o alho, a banha de porco, cebola picada e deixe dourar
Coloque o tomate e pimentão picados e deixe refogar
Após refogar coloque a língua, as batatas, a água e os temperos a gosto
Deixe cozinhar todos os ingredientes até amolecer as batatas
Sirva-se e se delicie!!