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Linguiça com abóbora
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
20 min(s)
3 porções
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abóbora cabotia descascada cortada em cubos médios4 xícara(s)
- Linguiça bovina cortada em meia lua2 xícara(s)
- Cebola picada1/2 xícara(s)
- Alho picado1 colher(es) de sobremesa
- Cebolinha verde picada1/4 xícara(s)
- Sal a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
- Água quente1/2 xícara(s)
- Em uma panela frite bem a linguiça até soltar a gordura.
- Descarte a gordura em excesso, junte a cebola e refogue.
- Adicione o alho e continue refogando. Junte a abóbora, metade da água, sal e pimenta, misture e cozinhe no fogo médio.
- Vá mexendo algumas vezes e adicione o restante da água aos poucos até que a abóbora esteja completamente cozida.
- Ajuste o sal, finalize com a cebolinha, misture e sirva em seguida.
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