Linguiça com molho de alho e limão

Name: Linguiça com molho de alho e limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g Linguiça Toscana; 1 unidade(s) Alho picadinho; 100 g Creme de leite; 1 colher(es) de sopa Requeijão; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 unidade(s) Raspas de limão; 1 colher(es) de sopa Suco do limão; a gosto Alho, salsa e cebola desidratados; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Parmesão ralado; a gosto Chimichurry

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Cah Maral

@amelicesdacah

Ingredientes
Modo de preparo

Linguiça Toscana600 g
Alho picadinho1 unidade(s)
Creme de leite100 g
Requeijão1 colher(es) de sopa
Azeite2 colher(es) de sopa
Raspas de limão1 unidade(s)
Suco do limão1 colher(es) de sopa
Alho, salsa e cebola desidratados a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Parmesão ralado a gosto
Chimichurry a gosto

Disponha as linguiças em uma assadeira, regue com um fiozinho de azeite e salpique o chimichurry. Eu assei as linguiças da aír fryer a 180°C por cerca de 20 a 25 min virando na metade do tempo. Mas pode fazer no forno também fica igualmente gostosa.
Enquanto a linguiça assa prepare o molho. Eu gosto de colocar todos os igredientes em um pote de vidro (tipo geleia) e aí é só chacoalhar bem até emulsificar e pronto! Caso não tenha um potinho livre por aí é só despejar em um bowl e misturar bem com um garfo até ficar cremosinho.
Com a linguiça já douradinha faço cortes rasos na diagonal cubro com o molho, fica muito bom só façam!