Linguiça toscana recheada

Name: Linguiça toscana recheada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Linguiça toscana; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 1/2 unidade(s) Pimentão; 2 unidade(s) Alho; 1 a gosto Cebolinha; 1 a gosto Salsinha; 1 a gosto Pimenta calabresa; 1 a gosto Chimichure; 100 g Queijo mozarela

🇧🇷Brasil

60 min(s)

12 porções

Ana Clara

@anapossi

Ingredientes
Modo de preparo

Linguiça toscana1 kg
Tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Pimentão1/2 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Cebolinha1 a gosto
Salsinha1 a gosto
Pimenta calabresa1 a gosto
Chimichure1 a gosto
Queijo mozarela100 g

Em uma panela coloque a linguiça e deixe cozinhar por 15 min
Corte a cebola, pimentão, alho, tomate, cebolinha e salsinha e misture tudo. Tempere com sal, pimenta, pimenta calabresa, orégano e chimichure. Adicione um fio de azeite na mistura
Após cozinhar a linguiça corte ela no meio e coloque o recheio uma a uma
Coloque no forno para assar por 20 min
Após assar 20 minutos coloque o queijo e deixe gratinar e está pronto para servir