Lombinho com vinho tinto

Name: Lombinho com vinho tinto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg Lombinho de porci; a gosto Alho; 4 unidade(s) Limão; a gosto Sal; 1 colher(es) de chá Páprica; a gosto Pimenta do Reino; a gosto Alecrim; 1 xícara(s) Vinho tinto doce

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Gostosura De

@gostosuradelar

Ingredientes
Modo de preparo

Lombinho de porci2 kg
Alho a gosto
Limão4 unidade(s)
Sal a gosto
Páprica1 colher(es) de chá
Pimenta do Reino a gosto
Alecrim a gosto
Vinho tinto doce1 xícara(s)

Tempere o lombinho com todos os ingredientes e deixe marinando por 1 hora. Sele o lombinho dos 2 lados com um fio de óleo. Depois acrescente o tempero restante , coloque na panela de pressão elétrica por 30 minutos. (Não precisa de água). Se for em panepa de pressão comum, adicione mais 1 xícara de vinho. Deixe o ar da panela sair sozinho, fatie o lombo e jogue o molho restante por cima. Vai ficar suculento e delicioso