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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Lombo1/2 unidade(s)
- Batata grande2 unidade(s)
- Temperos a gosto
- Creme de cebola1 colher(es) de sopa
- Comece temperando lombo com, alho, azeite, páprica picante, sal, tempero misto, suco de 1 limão.
- Deixe o lombo dourar bem todos os lados, dentro de uma panela de pressão. Adicione as batatas cortadas em tamanhos grandes.
- Acrescente, meio copo com água e coloque na pressão por 30 minutos.
- Depois retire as batatas, adicione o creme de cebola, corte lombo em fatias finas e deixe o molho reduzir.
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