Lombo na cerveja preta

Name: Lombo na cerveja preta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Lombo; 1 colher(es) de sopa Chumichuri; 1 colher(es) de sopa Lemon pepper; a gosto Azeite; a gosto Sal; 01 unidade(s) Cebola; 01 lata(s) Cerveja

🇧🇷Brasil

01 hora(s)

12 porções

Shirli Magda

@almadoce

Ingredientes
Modo de preparo

Lombo1 kg
Chumichuri1 colher(es) de sopa
Lemon pepper1 colher(es) de sopa
Azeite a gosto
Sal a gosto
Cebola01 unidade(s)
Cerveja01 lata(s)

Fatie o lombo, deixe numa marinada com a cerveja o Lemon pepper,o chumichuri,o alho ,a cebola deixe por mais ou menos uns quarenta minutos, depois retire a carne coloque numa panela de pressão de uma refogada e vá colocando a marinada com cerveja aos poucos, coloque o qto desejar do líquido e tampe a panela, deixe por 30 minutos Após o cozimento retire a carne coloque num.refratário e engrossa o caldo com duas colheres de sopa de creme de cebola ( opcional)