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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Lombo bovino1 kg
- Alho triturado a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Extrato de tomate a gosto
- Cebola picada a gosto
- Óleo a gosto
- Coloque na panela de pressão o lombo e fure com garfo
- Coloque o sal, alho cebola, extrato, pimenta do reino e o óleo
- Deixe fritar por 5 minutos
- Depois do tempo adicione 400 ml de água e tampe a panela
- Deixe na pressão por 20 minutos.
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