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Lombo suíno recheado P/ (acompanhar batatas )
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
45 min(s)
6 porções
Gastão2023
@gastaofitness- Ingredientes
- Modo de preparo
- Lombo em manta3 kg
- Alho amassados5 unidade(s)
- Ramo de alecrim1 unidade(s)
- Suco de limão1 a gosto
- Sal a gosto
- Cenoura inteira ao dente1 unidade(s)
- Batata inteira a gosto
- gengibre ralado a gosto
- linguiça inteira1 unidade(s)
- Com uma faca fure o lombo para rechear (coloque a cenoura. Tempere com azeite, alho, gengibre,limão e sal. Deixe marinando por 4 horas.
- Coloque o lombo sobre uma tábua e disponha o recheio de sua preferência. coloquei cenoura e linguiça
- Em uma frigideira, doure o lombo no azeite. Coloque em uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos. Com caldo que sobrou coloquei umas batatas, pegou todo sabor do lombo 😋
- Pronto só servir!
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