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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Repolho grande1 unidade(s)
- Carne moída300 g
- Arroz cru1 xícara(s)
- Cheiro verde picadinho3 colher(es) de sopa
- Pimentão picadinho1/2 unidade(s)
- Cebola picadinha1/2 unidade(s)
- Tomate picadinho1 unidade(s)
- Pimenta dedo de moça s/ sementes picadinha1/2 unidade(s)
- Alho1 unidade(s)
- Sal0 a gosto
- Tomate cubos2 unidade(s)
- Cebola em cubos1 unidade(s)
- Pimentão em cubos1/2 unidade(s)
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Coloque na tigela - arroz, carne, alho , sal , tomate, pimentão , cebola e pimenta - misture bem e reserve .
- Numa panela que caiba todos os rolinhos - regue com azeite, coloque os tomates, cebola e pimentão - por cima acomode os rolinhos bem apertadinhos uns nos outros.
- Coloque água quente , tampe a panela e deixe cozinhar por 30 a 40 minutos .
- Depois de cozidos coloque todos os rolinhos na travessa e cubra com restante do molho que se formou na panela - regue com azeite e sirva a seguir.
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