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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Calabresa2 unidade(s)
- frango500 g
- cebola picada1 unidade(s)
- tomate grande picado1 unidade(s)
- pimentão picado50 g
- dentes de alhos amassados2 unidade(s)
- pimentas de cheiro2 unidade(s)
- xícaras de arroz5 xícara(s)
- Salsinha ou coentro (agosto)50 g
- Sal e pimenta do reino (agosto)50 g
- Colorau50 g
- Óleo ou azeite200 g
- Corte o frango depois tempere com tal, pimenta-do-reino, colorau e alho, depois coloque em uma vasilha com óleo ou azeite e deixe fritar depois de Frito coloque a calabresa cortada em cubos assim que a calabresa dourar Coloque os temperos cebola, tomate, pimenta-de- cheiro e pimentão
- Assim que os temperos ficar refogado adicione o arroz e depois coloque a água até cobrir o arroz jogue um pouco de salsinha ou coentro e tampe a panela quando o arroz estiver pronto Desligue o fogo e é só servir Bom apetite.
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