Massa de panqueca molezinha para iniciantes, não tem como errar

Name: Massa de panqueca molezinha para iniciantes, não tem como errar
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo de galinha; 1 xícara(s) farinha de trigo; 1 xícara(s) leite de vaca; 1 colher(es) de sopa óleo de soja; 1 a gosto sal; 1 a gosto queijo ralado de pacotinho

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Thais Santo

@tha_morada97

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo de galinha1 unidade(s)
farinha de trigo1 xícara(s)
leite de vaca1 xícara(s)
óleo de soja1 colher(es) de sopa
sal1 a gosto
queijo ralado de pacotinho1 a gosto

Essa panqueca não tem erro Coloque o leite, os ovos, o óleo e o trigo no liquidificador. Bata até formar uma massa homogênea. Coloque o sal, se gostar de queijo ralado fica bom também porém não é obrigatório.
Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de óleo. Com o auxílio de um papel toalha, retire o excesso e deixe aquecer.
Após a frigideira quente com o auxílio de uma concha despeje a massa e espalhe. A espessura fica a seu critério eu prefiro mais fina. Após dourar, vire e doure o outro lado
Recheie a gosto, fica gostoso com carne moída refogada, frango, Vegetariana: ricota com brócolis e cenoura, queijo
Opcional: molho por cima e queijo gratinado.
É uma massa bem básica e gostosa. Super versátil e que combina com diversos recheios. Bom apetite.