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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bacon200 g
- Calabresa250 g
- Queijo coalho a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Cebola1/2 unidade(s)
- Alho a gosto
- Arroz branco2 xícara(s)
- Corte o bacon em cubinhos Corte a calabresa em meia lua Corte o queijo em cubinhos Pique a salsinha e a cebolinha Corte a cebola em brunnoise Corte o alho picadinho
- Frite o bacon na panela e deixe que ele solte toda a sua gordura, acrescente a calabresa e deixe formar um fundinho, adicione a cebola e o alho e refogue bem.
- Depois entre com o arroz e cozinhe tampado, corrija o sal, acrescente a salsinha e o queijo coalho e poder servir!
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