Mimos de bife a milanesa

Name: Mimos de bife a milanesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 01 Porções
Ingredients: 01 kg Carne de vaca , coxão mole; 01 unidade(s) Farinha de rosca fina; 01 unidade(s) Farinha de mandioca temperada; 03 unidade(s) Ovos; 01 a gosto Chimichurri, Sal , Alho

🇧🇷Brasil

30 min(s)

01 porções

Patrícia Guimarses

@mimoslar

Ingredientes
Modo de preparo

Carne de vaca , coxão mole01 kg
Farinha de rosca fina01 unidade(s)
Farinha de mandioca temperada01 unidade(s)
Ovos03 unidade(s)
Chimichurri, Sal , Alho01 a gosto

Tempere a carne com seus temperos a gosto , eu utilizei chimichurri, alho , sal
Quebre os ovos , misture e acrescente chimichurri
Reserve a farinha de rosca e a farinha de mandioca
Ligue a frigideira com óleo e deixe esquentar por 5’
Pegue o bife e passe nos ovos , na farinha de rosca e na farinha de mandioca e coloque para fritar .
Coloque papel toalha no refratário , depois do bife fritar dos dois lados retire . Agora é só saborear essa delícia , o bife fica super crocante .