Mini Almôndegas com Batata e Cenoura ao Molho

Name: Mini Almôndegas com Batata e Cenoura ao Molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; a gosto Temperos; 2 unidade(s) Batata cortada em cubos; 1 unidade(s) Cenoura em rodelas finas; a gosto Molho de tomate; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Temperos a gosto
Batata cortada em cubos2 unidade(s)
Cenoura em rodelas finas1 unidade(s)
Molho de tomate a gosto
Sal a gosto

Faça mini almôndegas com a carne moída temperada a gosto
Numa frigideira com óleo coloque as batatas e frite levemente. Retire e reserve.
Na mesma frigideira coloque as cenouras e frite levemente. Retire e reserve.
Na mesma panela coloque as almôndegas e frite dos dois lados
Junte as almôndegas as batatas e cenouras reservadas.
Misture e acrescente o molho de tomate.
Tampe a panela e deixe em fogo baixo até encorpar e reduzir o molho
Por último salpique cebolinha picada.