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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mocoto500 g
- Bucho500 g
- Batatinha inglesa4 unidade(s)
- Cenouras2 unidade(s)
- Cebola2 unidade(s)
- Alho dentes4 unidade(s)
- Sal rasa1 colher(es) de sopa
- Tempero ,coloral, pimenta do reino opcional,1 colher(es) de sopa
- Orégano1 colher(es) de sopa
- Coentro2 colher(es) de sopa
- Tomate sem semete2 unidade(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Chuxu2 unidade(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Corte as verduras em seguida refogue a cebola o alho e misture todos os ingredientes e o bucho e o mocoto e refoge e cubra com água tempere com sal e temperos e pimenta ou da sua preferência e leve para cozinhar por 1 hora na panela de pressão
- Tire a pressão e verifique se está cozinhando e sim estive adicione os legumes e deixe por 3 minutos depois a bra a panela e bote o coentro. Já pode se servir
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