Músculo cozido

Name: Músculo cozido
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Músculo picado; 1 unidade(s) Cebola picada; 3 unidade(s) Alho amassado; 1 a gosto Caldo de carne , pimenta do reino e orégano; 600 ml Água; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de sopa Óleo; 1 a gosto Salsinha picada

🇧🇷Brasil

35 min(s)

6 porções

Receitas Da

@receitadanega45

Ingredientes
Modo de preparo

Músculo picado1 kg
Cebola picada1 unidade(s)
Alho amassado3 unidade(s)
Caldo de carne , pimenta do reino e orégano1 a gosto
Água600 ml
Sal1 colher(es) de chá
Óleo1 colher(es) de sopa
Salsinha picada1 a gosto

Comecei picando a carne em pedaços pequenos.
Cortei a cebola e o alho e coloquei na panela de pressão junto com o óleo.
Deixei refogar por uns minutos e depois coloquei a carne e deixei fritar.
Junto temperei com caldo de carne ,pimenta do reino e orégano. Coloquei um pouco de sal e mexi bem .
Quando a carne secar toda a água e começar a grudar no fundo coloque a água e leve para a pressão durante uns 25 minutos .
Por último abri a panela e coloquei salsinha picada e depois e só servir.