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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Linguiça de frango6 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Tomate1/2 unidade(s)
- Arroz1 xícara(s)
- Limão1/2 unidade(s)
- Queijo a gosto
- Água3 xícara(s)
- Sal a gosto
- Pique o tomate, a cebola, o cheiro verde e reserve
- Pique as linguiças e leve para fritar em fogo alto e não mexa para não soltar água
- Quando estiveram douradas em baixo, mexa para dourar o outro lado
- Adicione o tomate e a cebola e refogue
- Após isso acrescente o arroz e o sal e mistura
- Deixe o arroz dar uma fritada e acrescente a água
- Após isso esprema o suco de meio limão
- Tampe a panela deixando uma pequena fresta aberta
- Após a água levantar fervura, abaixe o fogo
- Deixe cozinhar até que a água esteja quase seca
- Acrescente o queijo por cima, deixe secar a água toda e desligue o fogo
- Deixa a panela tampada para o queijo derreter por 5min
- Finalize com cheiro verde
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