Panelinha de linguiça

Name: Panelinha de linguiça
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Linguiça de frango; 1/2 unidade(s) Cebola; 1/2 unidade(s) Tomate; 1 xícara(s) Arroz; 1/2 unidade(s) Limão; a gosto Queijo; 3 xícara(s) Água; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Tai Ferreira

@aptodatai

Ingredientes
Modo de preparo

Linguiça de frango6 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Tomate1/2 unidade(s)
Arroz1 xícara(s)
Limão1/2 unidade(s)
Queijo a gosto
Água3 xícara(s)
Sal a gosto

Pique o tomate, a cebola, o cheiro verde e reserve
Pique as linguiças e leve para fritar em fogo alto e não mexa para não soltar água
Quando estiveram douradas em baixo, mexa para dourar o outro lado
Adicione o tomate e a cebola e refogue
Após isso acrescente o arroz e o sal e mistura
Deixe o arroz dar uma fritada e acrescente a água
Após isso esprema o suco de meio limão
Tampe a panela deixando uma pequena fresta aberta
Após a água levantar fervura, abaixe o fogo
Deixe cozinhar até que a água esteja quase seca
Acrescente o queijo por cima, deixe secar a água toda e desligue o fogo
Deixa a panela tampada para o queijo derreter por 5min
Finalize com cheiro verde