Panquecas de carne

Name: Panquecas de carne
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Massa:ovo; 1 xícara(s) De Leite; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa De óleo; 1 kg Recheio:carne moída; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola pequena; 2 unidade(s) dentes de alho; 2 unidade(s) latas ou sachês de extrato de tomate; 12 unidade(s) fatias de presunto; 100 g de queijo ralado

🇧🇷Brasil

45 min(s)

12 porções

Ana Angélica

@langelica

Ingredientes
Modo de preparo

Massa:ovo1 unidade(s)
De Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
De óleo1 colher(es) de sopa
Recheio:carne moída1 kg
Tomate1 unidade(s)
Cebola pequena1 unidade(s)
dentes de alho2 unidade(s)
latas ou sachês de extrato de tomate2 unidade(s)
fatias de presunto12 unidade(s)
de queijo ralado100 g

Bata todos ingredientes no liquidificador
Esquente uma panquequeira, coloque com uma concha e espalhe.
Recheio:Frite os temperos, refogue a carne e coloque molho
Depois peneirar a carne para que fique separada do molho
Recheie os discos, com uma fatia de presunto, queijo, carne e cubra as panquecas com o molho e queijo ralado
Aqueça até que o queijo derreta.
Sirva com arroz e salada se preferir.