Patinho na panela de pressão com cenoura

Name: Patinho na panela de pressão com cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Patinho cortado em cubos; 2 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Cebola inteira; 2 colher(es) de sopa Azeite; 2 unidade(s) Dente de alho; 1/2 unidade(s) Pimentão; a gosto Sal; a gosto Tempero em pó sabor carne; 3 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Cláudia Valéria

@claudiaevictoriaarts

Ingredientes
Modo de preparo

Patinho cortado em cubos500 g
Cenoura2 unidade(s)
Cebola inteira1 unidade(s)
Azeite2 colher(es) de sopa
Dente de alho2 unidade(s)
Pimentão1/2 unidade(s)
Sal a gosto
Tempero em pó sabor carne a gosto
Água3 xícara(s)

Em uma panela de pressão adicionar o azeite, alho picado , o sal e tempero sabor carne , esquente até dourar
Acrescente o Patinho cortado em cubos e a cebola inteira sem casca Cubra com água e feche a panela, deixe na pressão por aproximadamente 25 minutos ou até a carne ficar macia.
Após sair a pressão acrescente as cenouras e corrija o sal , deixe por mais 5 minutos na pressão. Retire da pressão novamente acrescente o pimentão cortado em tiras e deixe em fogo médio sem pressão até o ponto desejado.