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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pé de porco1 kg
- Óleo4 colher(es) de sopa
- Alho triturado1 colher(es) de sopa
- Cebola1 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Colorau1 colher(es) de sopa
- Chimichurri1 colher(es) de sopa
- Cebolinha1 xícara(s)
- Limão1 unidade(s)
- Limpe o pé de porco tirando todos resíduos de pelos. Lave bem com água fervendo e limão . Coloque em uma panela de pressão o óleo ,alho e acrescente o pé de porco fritando bem. Coloque o restante dos ingredientes exceto a cebolinha. Acrescente água até cobrir acerte o sal e leve para cozinhar até ficar macio . polvilhe cebolinha a gosto .
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