Peito de frango com brócolis

Name: Peito de frango com brócolis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 colher(es) de sopa Molho de soja; 1 colher(es) de sopa Amido de milho; 2 colher(es) de sopa Gengibre picado; 1 kg Peito de frango cortado em cubinhos; 1 unidade(s) Cebola pequena em cubinhos; 2 colher(es) de sopa Óleo; a gosto Sal e pimenta do reino

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Rosângela

@rooh2020

Ingredientes
Modo de preparo

Molho de soja3 colher(es) de sopa
Amido de milho1 colher(es) de sopa
Gengibre picado2 colher(es) de sopa
Peito de frango cortado em cubinhos1 kg
Cebola pequena em cubinhos1 unidade(s)
Óleo2 colher(es) de sopa
Sal e pimenta do reino a gosto

Em uma vasilha, misture o molho de soja, o amido e o gengibre.
Junte o frango e tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira, refogue a cebola no óleo até ficar transparente.
Junte o frango (sem o líquido) aos poucos e deixe dourar.
Adicione o líquido reservado e o brócolis e cozinhe por 5 minutos, até ferver e engrossar um pouco.
Se necessário, acrescente um pouco de água para deixar o molho mais fino. Verifique o tempero e se precisar, coloque mais sal. Sirva com arroz branco.