Pernil assado

Name: Pernil assado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Pernil; 3 unidade(s) Limão; 4 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Salsinha; a gosto Kinnor de carne

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

3 porções

Bruno

@brunin.broka

Ingredientes
Modo de preparo

Pernil1 kg
Limão3 unidade(s)
Alho4 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsinha a gosto
Kinnor de carne a gosto

Com uma faca faça furos no pernil, pra pegar bem os temperos.
Em um liquidificador bata todos os ingredientes.
Coloque o pernil em uma assadeira e jogue a mistura do liquidificador por cima do pernil, tampe com o papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos, depois tire o papel alumínio e deixe mais 30 minutos até ficar bem moreninho.
A batata é opcional.