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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pernil1 kg
- Limão3 unidade(s)
- Alho4 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto
- Kinnor de carne a gosto
- Com uma faca faça furos no pernil, pra pegar bem os temperos.
- Em um liquidificador bata todos os ingredientes.
- Coloque o pernil em uma assadeira e jogue a mistura do liquidificador por cima do pernil, tampe com o papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos, depois tire o papel alumínio e deixe mais 30 minutos até ficar bem moreninho.
- A batata é opcional.
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