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Pernil assado em lascas com calda de laranja

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Pernil assado em lascas com calda de laranja

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

3 porções

  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Lasque o pernil assado (fiz com o que sobrou do ano novo) a gosto
  • Pegue uma laranja, uma pitada de sal e 6 colheres de açúcar (usei o demerara) a gosto
  • Corte a metade de uma cebola média em pétalas, em tiras a gosto
  • Corte um tomate em tiras a gosto
  • Use de preferência uma panela antiaderente e pregador de silicone ou colher de silicone ou madeira a gosto
  1. Pegue a panela e coloque o perfil, deixe dourar
  2. Quando dourar bem, coloque a cebola deixe dourar até achar bom.
  3. Coloque o tomate deixe dourar
  4. Por fim desligue o fogão e pegue uma panela coloque água, esprema a laranja e o açúcar quando formar a calda desligue
  5. Pegue a calda e coloque na panela que tá o pernil
  6. Deixe esquentar e misture os ingredientes da panela

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