Pernil com batatas com Limão e mostarda

Name: Pernil com batatas com Limão e mostarda
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pernil peça; 200 ml Suco de Limão espremido; a gosto Alho e cebola; a gosto Temperos; a gosto Batata; a gosto Mostarda

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

8 porções

Angélica Tavares

@lar.da_angel

Ingredientes
Modo de preparo

Pernil peça1 unidade(s)
Suco de Limão espremido200 ml
Alho e cebola a gosto
Temperos a gosto
Batata a gosto
Mostarda a gosto

Com o pernil descongelado tempere com os temperos e o suco do limão e deixe de um dia para o outro para marinar bem o tempero.
No dia seguinte: acerte o ponto dos temperos e acrescente mostarda. leve ao forno coberto por papel alumínio uns 40 minutos.
Corte as batatas de sua preferência, coloque a mesma mistura de temperos do pernil nas batatas.
Após 40 minutos de forno. Se a carne já estiver um pouco macia acrescente as batatas e leve ao forno novamente por mais uns 20 minutos.
Depois retire o Papel alumínio e deixe dourar. Após é só servir. De um dia para o outro o pernil pega bem o tempero e fica uma delícia ainda mais com limão e a mostarda.😋