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- Ingredientes
- Modo de preparo
- pernil500 g
- Pimentão Verde1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Coloral a gosto
- Pimentão Vermelho1 unidade(s)
- Corte o pernil em cubos e coloque em uma panela com sal e coloral e um pouco de óleo e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
- Corte a cebola e os pimentões e reserve.
- Após o cozimento, retire a tampa e adicione os pimentões e a cebola e tampe a panela novamente. Cozinhe por mais 5 minutos.
- Após o cozimento, aumente o fogo e retire a tampa até dourar tudo um pouco.
- Mexa e misture tudo e estará pronto!
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