Petisco de fígado para acompanhar uma cerveja geladinha

Name: Petisco de fígado para acompanhar uma cerveja geladinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 05 kg Meio kg de fígado; 10 unidade(s) Alface para enfeitar; 1 unidade(s) Tomate; 2 unidade(s) Cebola roxa e branca; 2 a gosto Pimenta bodinha

🇧🇷Brasil

20 min(s)

8 porções

Raphaella Oliveira

@raphasoares

Ingredientes
Modo de preparo

Meio kg de fígado05 kg
Alface para enfeitar10 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Cebola roxa e branca2 unidade(s)
Pimenta bodinha2 a gosto

Refogue os temperos a gosto com a cebola branca e a pimenta , depois com os fígados em tira vá colocando, em fogo baixo com um pouco de água e tampe , deixe cozinhar e depois fritar . Pegue uma vasilha coloque as folhas de alface já lavadas só nas beradas porque o fígado vai ficar no centro , corte a cebola roxa por cima e o tomate e prontinho só comer.