Picadinho com batatas

Name: Picadinho com batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 400 g Carne de patinho; 1 xícara(s) Passata de tomate; 1 unidade(s) Cebola Picada; 1 unidade(s) Pimentão verde; 4 unidade(s) Dentes de alho; a gosto Cheiro verde; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 colher(es) de chá Paprica picante; 4 unidade(s) Batatas; a gosto Água; a gosto Azeite de oliva

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Bruna Freire

@brunafreirecozi

Ingredientes
Modo de preparo

Carne de patinho400 g
Passata de tomate1 xícara(s)
Cebola Picada1 unidade(s)
Pimentão verde1 unidade(s)
Dentes de alho4 unidade(s)
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Paprica picante1 colher(es) de chá
Batatas4 unidade(s)
Água a gosto
Azeite de oliva a gosto

Corte a carne de patinho em cubos, tempere com sal e pimenta e reserve.
Em uma panela de pressão aquecida, adicione o azeite de oliva e a carne para selar.
Em seguida adicione a cebola, o alho, o pimentão picados e refogue até murcharem.
Adicione a passata de tomate e a a água até cobrir a carne.
Leve a pressão por 15 minutos, ela não vai ficar no ponto, mas após isso, você vai adicionar as batatas cortadas em cubos grandes.
Cozinhe por mais 10 minutos, acerte o sal, finalize com o cheiro verde e você terá um picadinho delicioso!