Picadinho de acém com legumes e molho a base de café

Name: Picadinho de acém com legumes e molho a base de café
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Acem; 4 unidade(s) Batata grande; 2 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Linguiça calabreza; 300 g Bacon fatiado; 4 unidade(s) Cebola; 300 l Café coado; 2 unidade(s) Molho de tomate; a gosto Orégano; a gosto Pimenta; a gosto Tempero caseiro

🇧🇷Brasil

90 min(s)

12 porções

Elisangela Rodrigues

@elisangela_rodrigues75

Ingredientes
Modo de preparo

Acem1 kg
Batata grande4 unidade(s)
Cenoura2 unidade(s)
Linguiça calabreza1 unidade(s)
Bacon fatiado300 g
Cebola4 unidade(s)
Café coado300 l
Molho de tomate2 unidade(s)
Orégano a gosto
Pimenta a gosto
Tempero caseiro a gosto

Forre a panela de pressão com cebolas picadas em rodelas, coloque a carne picada em cubos, coloque uns 200 ml de água e tampe a panela. Quando começar a ferver marcar 30 minutos, abra a panela e coloque os temperos, a batata, a cenoura, o bacon, a linguiça calabresa, o molho e o café, feche a panela novamente e deixe ferver por mais 5 ou 10 minutinhos. Deixe baixar a fervura e sirva ainda quente.