Picadinho de boi suculento

Name: Picadinho de boi suculento
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Carne de boi (de segunda); 2 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Salsa e cebolinha; 1 a gosto Alho; 1 a gosto Temperos de sua preferência; 500 ml Água

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Marcela

@marcelafranco

Ingredientes
Modo de preparo

Carne de boi (de segunda)500 g
Cebola2 unidade(s)
Salsa e cebolinha1 unidade(s)
Alho1 a gosto
Temperos de sua preferência1 a gosto
Água500 ml

Pique a carne. Tempere-a e reserve.
Numa panela de pressão, doure bem uma cebola e acrescente a carne picada
Vá fritando a carne até que fique bem corada.
Quando estiver bem corada, acrescente a água e deixe cozinhar cozinhar por vinte minutos na pressão.
Abra a panela. Confira se já está macia.
Se não estiver ao seu gosto, coloque mais um pouco de água e deixe mais um tempinho na pressão.
Abra a panela. Confira se tem um pouco de caldo, acrescente a outra cebola em rodelas, a salsa e a cebolinha.
Misture e passe para a travessa que for servir.