Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Óleo1 colher(es) de sopa
- Miolo de alcatra cortado em cubos pequenos400 g
- Dente de alho picado1 unidade(s)
- Tomate pequeno picado1/5 unidade(s)
- Água quente2/5 xícara(s)
- Caldo knor1 unidade(s)
- Batata pequena cortada em cubos1 unidade(s)
- Cenoura pequena cortada em cubos1 unidade(s)
- Salsinha picada1/2 colher(es) de sopa
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite até dourar de todos os lados. Acrescente a cebola e o alho, e refogue até a cebola murchar
- Adicione o tomate e deixe cozinhar, em fogo baixo por 2 minutos, ou até começar a desmanchar. Regue com a água e deixe cozinhar em fogo médio com a panela semitampada por aproximadamente 20 minutos, ou até que a carne esteja completamente cozida.
- Junte o cubo Caldo Knorr Carne e mexa até dissolver. Acrescente a batata e a cenoura, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada por mais 15 minutos, ou até os vegetais estarem macios.
- Retire do fogo, adicione a salsinha e sirva em seguida.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Couve
Por
SALADA DE REPOLHO COM MANGA
Pasta de alho da kaka
Por
Linguiça no forno
Por