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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Óleo1 colher(es) de sopa
- Cebola picada2 colher(es) de sopa
- Alho amassado1 unidade(s)
- coxão duro em cubos400 g
- sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas1 unidade(s)
- pitada de pimenta-do-reino1 a gosto
- água fervente2 xícara(s)
- batatas em cubos100 g
- Cenoura100 g
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, acrescente a cebola e o alho e doure bem.
- Coloque a carne, aos poucos, em fogo alto para não juntar suco. Adicione o MAGGI Natusabor, o sal, a pimenta-do-reino e a água fervente.
- Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, após iniciar a fervura.
- Retire a pressão, abra a panela cuidadosamente, junte as batatas e as cenouras e cozinhe, sem a pressão, por cerca de 20 minutos ou até os legumes estarem cozidos e o caldo ter engrossado. Sirva.
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