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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne acém1 kg
- Batata4 unidade(s)
- Cenoura2 unidade(s)
- Chuchu2 unidade(s)
- Extrato de tomate1/2 xícara(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Alho4 unidade(s)
- Sal, pimenta do reino, kinnor de carne a gosto
- Tomate1 unidade(s)
- Corte a carne em cubos e tempere com sal, a pimenta do reino e o kinnor de carne.
- Em uma panela de pressão aqueça o óleo, refogue o alho e a cebola deixe ficar bem moreninho, em seguida acrescente a carne é deixe cozinhar por uns 20 minutos.
- Depois desse tempo abra a panela, a carne não pode tá nem muito cozida nem muito dura. Se a carne tiver no ponto certo acrescente o pimentão o tomate é dar uma refogada.
- Em seguida acrescente os legumes o extrato de tomate é deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até os legumes estiver cozido.
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