Picadinho de carne com legumes

Name: Picadinho de carne com legumes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Carne acém; 4 unidade(s) Batata; 2 unidade(s) Cenoura; 2 unidade(s) Chuchu; 1/2 xícara(s) Extrato de tomate; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Pimentão; 4 unidade(s) Alho; a gosto Sal, pimenta do reino, kinnor de carne; 1 unidade(s) Tomate

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Geneci

@geneci60

Ingredientes
Modo de preparo

Carne acém1 kg
Batata4 unidade(s)
Cenoura2 unidade(s)
Chuchu2 unidade(s)
Extrato de tomate1/2 xícara(s)
Cebola1 unidade(s)
Pimentão1 unidade(s)
Alho4 unidade(s)
Sal, pimenta do reino, kinnor de carne a gosto
Tomate1 unidade(s)

Corte a carne em cubos e tempere com sal, a pimenta do reino e o kinnor de carne.
Em uma panela de pressão aqueça o óleo, refogue o alho e a cebola deixe ficar bem moreninho, em seguida acrescente a carne é deixe cozinhar por uns 20 minutos.
Depois desse tempo abra a panela, a carne não pode tá nem muito cozida nem muito dura. Se a carne tiver no ponto certo acrescente o pimentão o tomate é dar uma refogada.
Em seguida acrescente os legumes o extrato de tomate é deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até os legumes estiver cozido.