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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peça de picanha1 unidade(s)
- Sal grosso1 kg
- Coloque em uma assadeira a peça de picanha e cubra ela com 1 kg de sal grosso, coloque o sal em cima e na lateral, deixe assar por 60 minutos em 280°. Tire ela do forno, tire a capa de sal que fica em cima dela e sirva com arroz de brócolis, farofa e maionese.
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