Compartilhar
Picanha suína assada no forno com batata 🥔 calabresa
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
2 hora(s)
8 porções
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Picanha suína1500 g
- Batata 🥔 calabresa1 kg
- Pimentão vermelho1 unidade(s)
- Cebola picada1 unidade(s)
- Sal2 colher(es) de sobremesa
- Alho socado6 unidade(s)
- Suco de limão2 unidade(s)
- Páprica picante1 colher(es) de chá
- Lemon peper1 colher(es) de chá
- Alecrim a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite50 ml
- Vamos temperar a carne, passa a faca na gordura da carne fazendo cortes raso só na gordura quadriculada
- Vamos misturar todos os temperos e colocar nessa carne bem misturado deixa descansar nesse tempero no mínimo 2 horas ou de um dia para o outro.
- Lave as batatas e tempere com sal pimenta do reino e páprica e azeite
- Em um tabuleiro coloca a carne no meio e as batatas em volta o tempero da carne incluindo a cebola e o pimentão jogue por cima e leve ao forno já pre aquecido por 1 horas coberta com papel alumínio
- Tira o papel alumínio e volta para o forno até dourar a carne
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Vitamina de banana cremosa
Por
Palha italiana tradicional
Por
Enroladinho de salsicha
Por
Patê de atum
Por