Picanha Suína com Batata Doce na panela de pressão elétrica

Name: Picanha Suína com Batata Doce na panela de pressão elétrica
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Picanha suína temperada cortada em cubos; 1 unidade(s) Cebola média triturada; 3 unidade(s) Alho triturado; 700 g Batata doce em cubos; 2 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Sal; 1 colher(es) de chá Colorau; 1 colher(es) de chá Ervas finas

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

3 porções

Kelson Souza

@kelsonssouza

Ingredientes
Modo de preparo

Picanha suína temperada cortada em cubos1 unidade(s)
Cebola média triturada1 unidade(s)
Alho triturado3 unidade(s)
Batata doce em cubos700 g
Azeite2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Colorau1 colher(es) de chá
Ervas finas1 colher(es) de chá

Colocar cebola e alho para dourar no azeite.
Adicionar carne e rechear por 3 a 5 min
Fechar a panela e colocar na função de pressão por 20 minutos
Abrir e adicionar colorau, ervas finas, sal e a batata doce em cubos. Mexer e colocar mais 10 min na pressão . Observar o ponto da batata para que fique macia. Pode ser adicionado suco de uma laranja, ou um pouco mais de temperos do seu agrado.