Polpetone delícia

Name: Polpetone delícia
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Carne moída; 1 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Farinha de rosca; 1/2 xícara(s) Mussarela ralada; 1 colher(es) de sopa Gorgonzola amassado; 1/4 xícara(s) Cebola picada; 1 colher(es) de chá Alho picado; a gosto Cominho moído; a gosto Páprica doce; a gosto Pimenta preta moída; a gosto Sal marinho; a gosto Cebolinha picada; a gosto Molho de tomates

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

25 min(s)

2 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída300 g
Ovo1 unidade(s)
Farinha de rosca1/2 xícara(s)
Mussarela ralada1/2 xícara(s)
Gorgonzola amassado1 colher(es) de sopa
Cebola picada1/4 xícara(s)
Alho picado1 colher(es) de chá
Cominho moído a gosto
Páprica doce a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Sal marinho a gosto
Cebolinha picada a gosto
Molho de tomates a gosto

Em um recipiente misture todos os ingredientes exceto os queijos. Depois que formar uma massa homogênea, divida em duas partes, modele 2 polpetones e recheie com os queijos (reserve um pouco do queijo mussarela).
Empane na farinha de rosca e coloque em uma forma untada com óleo. Leve para assar no forno pré-aquecido 200ºC por cerca de 20-25 minutos (vire na metade do tempo).
Depois de assados, cubra com molho de tomates, queijo mussarela e volte ao forno para derreter o queijo.
Sirva acompanhado de macarrão ao molho de tomates.