Ponta de agulha com mandioca

Name: Ponta de agulha com mandioca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Ponta de agulha; 1 colher(es) de café Sal; 2 unidade(s) Mandioca media; 1 xícara(s) Oléo vegetal; 200 ml Agua; 2 unidade(s) Cenoura

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Adevaldo

@adevaldo

Ingredientes
Modo de preparo

Ponta de agulha400 g
Sal1 colher(es) de café
Mandioca media2 unidade(s)
Oléo vegetal1 xícara(s)
Agua200 ml
Cenoura2 unidade(s)

Pegue a carne tempere com o sal,coloque ela dentro de uma panela de pressao com a agua,oléo e deixe em fogo baixo por 20 minutos,Pegue todos os legumes,lave-os em seguida
Descasque os legumes e corte a cenoura e a batata em tamanhos medio
Coloque eles dentro da panela antes dela pegar pressao,em seguida feche a panela e deixe em fogo medio por cerca de 30 minutos,em seguida desligue o fogo,tire a pressao da panela,e sirva-se