Quibe assado

Name: Quibe assado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; 1 xícara(s) Trigo para kibe; 1 xícara(s) Água fervente; 2 colher(es) de sopa Cebola picada; a gosto Hortelã; 1 colher(es) de café Pimenta síria; a gosto Sal; 150 g Requeijão cremoso; 200 g Queijo mussarela; a gosto Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Trigo para kibe1 xícara(s)
Água fervente1 xícara(s)
Cebola picada2 colher(es) de sopa
Hortelã a gosto
Pimenta síria1 colher(es) de café
Sal a gosto
Requeijão cremoso150 g
Queijo mussarela200 g
Azeite a gosto

Hidrate o trigo com a água fervente e tempere com a cebola, pimenta síria, hortelã e sal.
Misture o trigo hidratado com a carne moída.
Em um refratrio que possa ir ao forno, como metade o quibe, recheie com queijo e o requeijão e coloque a outra metade do quibe.
Regue com azeite e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos