QUIBE ASSADO RECHEADO

Name: QUIBE ASSADO RECHEADO
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g Carne Moída; 200 g Trigo de Quibe; 200 g Mussarela; 1 unidade(s) Requeijão Cremoso; a gosto Hortelã; a gosto Sal; a gosto Pimenta do Reino

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Ana Clara

@a_casa_da_ana

Ingredientes
Modo de preparo

Carne Moída600 g
Trigo de Quibe200 g
Mussarela200 g
Requeijão Cremoso1 unidade(s)
Hortelã a gosto
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto

Comece hidratando o trigo de quibe. Em uma vasilha coloque 1 xicara de água quente e o trigo. Em seguida junte a carne moída e o trigo ja hidratado, coloque os temperos, misture tudo muito bem e deixe na geladeira por 10 minutos.
É HORA DA MONTAGEM: Em uma travessa coloque metade do quibe, coloque o requeijão Cremoso e a mussarela. Cubra com a outra metade do quibe, e regue azeite a gosto. Leve pra assar em forno bem alto , por aproximadamente 40 minutos. Em Seguida é só servir.