Quibe com quinoa

Name: Quibe com quinoa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Patinho moído; 1 xícara(s) Quinoa deixada de molho por 20 minutos; 2 colher(es) de sopa Farinha de arroz; 1 unidade(s) Cebola media cortada em cubos e refogada; 1 colher(es) de sopa Sal; 1 colher(es) de café Pimenta do reino moída; 1 colher(es) de café Canela em pó; 1 colher(es) de café Zaatar; 6 unidade(s) Hortelã picado

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

CriativaEu

@criativaeu

Ingredientes
Modo de preparo

Patinho moído500 g
Quinoa deixada de molho por 20 minutos1 xícara(s)
Farinha de arroz2 colher(es) de sopa
Cebola media cortada em cubos e refogada1 unidade(s)
Sal1 colher(es) de sopa
Pimenta do reino moída1 colher(es) de café
Canela em pó1 colher(es) de café
Zaatar1 colher(es) de café
Hortelã picado6 unidade(s)

Misturo todos os ingredientes. Coloco em uma forma untada e levo ao forno alto por 25 a 30 minutos. Sim, fica uma delícia substituir o tradicional trigo p quibe por quinoa! É possível fazer frito, mas prefiro assado. O resultado é ótimo e fica pronto bem rápido. Vale testar!!!