Quibe prático

Name: Quibe prático
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g carne moída; 250 g trigo para quibe; 350 ml água fervente; 1 unidade(s) cebola pequena picada; 2 unidade(s) dentes de alho picados; 3 colher(es) de sopa hortelã picada; a gosto Sal e pimenta a gosto; a gosto Requeijão ou Catupiry

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

20 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

carne moída500 g
trigo para quibe250 g
água fervente350 ml
cebola pequena picada1 unidade(s)
dentes de alho picados2 unidade(s)
hortelã picada3 colher(es) de sopa
Sal e pimenta a gosto a gosto
Requeijão ou Catupiry a gosto

Coloque o trigo de molho na água fervente (misture bem) por 1 hora (não precisa espremer)
Misture a carne moída com o trigo, junte os temperos e misture bem
Pegue porções dessa mistura,amasse bem com as mãos (evita que se abram ao fritar), modele e frite em óleo quente
Escorra em papel absorvente
Pode substituir a carne moída por peito de frango moído. Pode rechear com Requeijão ou Catupiry