Quirerinha com suã de porco

Name: Quirerinha com suã de porco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Costelinha de porco em pedaços; 1 xícara(s) Quirerinha de milho; 1/2 xícara(s) Cebola picada; 1 colher(es) de sobremesa Alho picado; 1/4 xícara(s) Cebolinha verde picada; a gosto Sal; a gosto Pimenta preta moída; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 2 xícara(s) Água quente

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Costelinha de porco em pedaços400 g
Quirerinha de milho1 xícara(s)
Cebola picada1/2 xícara(s)
Alho picado1 colher(es) de sobremesa
Cebolinha verde picada1/4 xícara(s)
Sal a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
Água quente2 xícara(s)

Aqueça o azeite em uma panela e doure bem a costelinha, tempere com sal e pimenta.
Adicione a cebola e refogue bem. Junte o alho e refogue.
Acrescente a quirerinha, sal e 1 xícara de água.
Vá cozinhando mexendo sempre e adicione o restante da água aos poucos até que esteja cozida.
Ajuste o sal e finalize com a cebolinha verde.