Rocambole recheado

Name: Rocambole recheado
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; 1 unidade(s) Creme de cebola; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Pimenta do reino; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 a gosto Chimichurri; 2 colher(es) de sopa Requeijão; 100 g Presunto; 100 g Mussarela; 150 g Bacon

🇧🇷Brasil

90 min(s)

10 porções

Bruna Sabiao

@brunasabiao

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Creme de cebola1 unidade(s)
Sal1 a gosto
Pimenta do reino1 a gosto
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Chimichurri1 a gosto
Requeijão2 colher(es) de sopa
Presunto100 g
Mussarela100 g
Bacon150 g

Coloque a carne em um recipiente que você consiga misturar, acrescente ou temperos, o creme de cebola e a farinha de trigo, mexa ate dar liga.
Pegue plástico filme e abra sobre uma superfície lisa, espalhe a carne.
Passe o requeijão na carne, coloque o presunto fatiado, a mussarela por cima.
Enrole, coloque em uma forma untada com óleo, coloque as fatias de Bacon sobre o rocambole.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 230°C por 1 hora.
Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe no forno para dourar.
Sirva ainda quente.