Rocombole de Carne moida

Name: Rocombole de Carne moida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; 2 colher(es) de sopa Creme de cebola; a gosto Coloral; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Pasta de alho com Sal; a gosto Pimenta do reino; 2 colher(es) de chá Azeite; 200 g Presunto; 200 g Queijo; 1 lata(s) Milho; a gosto Orégano; a gosto Azeitona; a gosto Bacon

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Mariana Fagundes

@ape.304m

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Creme de cebola2 colher(es) de sopa
Coloral a gosto
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Pasta de alho com Sal1 colher(es) de sopa
Pimenta do reino a gosto
Azeite2 colher(es) de chá
Presunto200 g
Queijo200 g
Milho1 lata(s)
Orégano a gosto
Azeitona a gosto
Bacon a gosto

1- Na carne moída misture, colorau, creme de cebola, pimenta do reino, pasta de alho com sal e o azeite. 2- Pegue um plástico razoavelmente duro (pode ser saquinho que vem do próprio açougue), coloque a carne sobre esse plástico e espalhe bem com o auxílio de um rolo de macarrão ou rolinho de madeira até ficar com menos de 1 cm de espessura (não deve ficar grosso para não ficar cru). 3- Depois da carne bem espalhada, vá colocando o recheio: primeiro o presunto, seguido da mussarela ralada, orégano e azeitona. 4- Com muito cuidado enrole a carne com a ajuda do plástico e depois de bem enrolado, transfira para uma fôrma untada com margarina. 5- Coloque o bacon por cima do rocombole e leve ao forno por 200°c por 40 minutos