Sarapatel de porco

Name: Sarapatel de porco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Sarapatel; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Tomate; 1 colher(es) de chá Pimenta e cominho; 1 unidade(s) Coentro; 2 unidade(s) Limão; 400 ml Água; 1 a gosto Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Danilo Costa

@dancosta

Ingredientes
Modo de preparo

Sarapatel1 kg
Cebola1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Pimenta e cominho1 colher(es) de chá
Coentro1 unidade(s)
Limão2 unidade(s)
Água400 ml
Sal1 a gosto

Corte o sarapatel em cubos, coloque em uma panela e leve ao fogo para escaldar,por 15 min,em seguida escorra e lave bem com limão.
Coloque uma panela no fogo,corte todos os temperos,coloque o óleo,ponha o sarapatel,deixe refogar,coloque a água e deixe cozinhar por 30 min.fica uma delícia,com um arroz branquinho.